Japoniška arbata „Japan Matcha Kumo“ (Ceremonial Grade)
„Japan Matcha Kumo“ – aukščiausios klasės (Ceremonial Grade) japonišką žaliąją arbatą, kuri pateisina savo pavadinimą (japonų k. „Kumo“ reiškia „debesis“), sukurdama tirštą, purią ir kreminę putą.
Gamybos menas: Ši matcha gaminama iš pačių jauniausių, pirmojo derliaus (First Flush) lapelių. Likus 3–4 savaitėms iki skynimo, arbatkrūmiai yra uždengiami nuo saulės – šis procesas skatina chlorofilo ir aminorūgščių gamybą, suteikdamas arbatai gilią, ryškiai žalią spalvą. Nuskinti lapeliai yra kruopščiai apdorojami ir sumalami tradiciniais metodais iki paties smulkiausio pudros lygio.
Skonis ir potyris: Rezultatas – nepaprastai ryški ir gyvybinga matcha su giliu, kreminiu „umami“ skoniu. Ji neturi aštraus kartumo, todėl puikiai tinka gerti vieną (kaip „Usucha“ – silpną arbatą, arba „Koicha“ – tirštą arbatą) tradicinės arbatos ceremonijos metu. Tai prabangus pasirinkimas tiems, kurie vertina gryną skonį ir aukščiausią kokybę.
Sekite mus „Facebook“ bei „Instagram“, o norėdami gauti asmenines nuolaidas – prenumeruokite mūsų naujienlaiškį.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.