Tie Guan Yin Ulongo arbata
Legendinė kinų klasika yra daugiau nei arbata – tai tūkstantmetė tradicija. Pavadinta gailestingumo deivės Guan Yin garbei, ši arbata pasižymi unikaliu apdorojimo būdu: lapeliai yra dalinai fermentuojami ir stipriai susukami į mažus, žalsvai rusvus rutuliukus.
Guan Yin (Geležinė gailestingumo deivė) – tai arbata tiems, kurie ieško tikro, nepadailinto skonio. Ši Premium kokybės arbata yra visiškai natūrali ir nearomatizuota. Jos unikalus skonio profilis išgaunamas tik meistriško apdorojimo dėka, o ne pridedant kvapiųjų medžiagų.
Kodėl ši arbata ypatinga? Ši arbata vertinama dėl savo „gaivinančio charakterio“. Priešingai nei juodoji arbata, šį kinų arbata išlaiko žalumos šviežumą, tačiau įgauna ulongams būdingą kremiškumą ir gėlių natas. Tai idealus pasirinkimas popietės ritualui ar meditacijai.
Paruošimo rekomendacijos: Kadangi tai premium arbata, labai svarbu neplikyti jos verdančiu vandeniu:
Kiekis: 10–12 g litrui vandens.
Temperatūra: 80°C (aukštesnė temperatūra gali sudeginti subtilius lapelius).
Laikas: 2–3 minutės.
Daugkartinis plikymas: Kokybiškus ulongo lapelius galima plikyti 3–5 kartus, kaskart atrandant naujus skonio niuansus.
Kilmė: Anxi, Fujian provincija, Kinija.
Sekite mus „Facebook“ bei „Instagram“, o norėdami gauti asmenines nuolaidas – prenumeruokite mūsų naujienlaiškį.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.