Mini ryžių Pu-erh Tuocha (Shou, 70 g (10 vnt))
Ką reiškia „Nuo Xiang Pu-erh Tuocha“ (糯香普洱沱茶)?
Norint suprasti šios arbatos unikalumą, verta iššifruoti jos tradicinį kinišką pavadinimą:
糯香 (Nuo Xiang) – reiškia „lipnių ryžių aromatas“.
普洱 (Pu’er) – tamsioji Junano arbata.
沱茶 (Tuocha) – dubenėlio arba paukščio lizdo formos presuota arbata.
Ši ryžių Pu-erh Tuocha yra vienas mėgstamiausių arbatos derinių visoje Azijoje. Svarbiausia, kad jos intensyvus, saldus sausainių ar ryžių pudingo aromatas išgaunamas visiškai natūraliai!
Paslaptis slypi gamtoje: Kas yra Nuo Mi Xiang?
Daugelis pirkėjų, pirmą kartą užuodę šią arbatą, nustemba ir klausia: „Ar čia pridėta dirbtinių kvapiklių?“. Atsakymas – griežtas ne. Junano provincijos atogrąžų miškuose auga ypatingas augalas – Semnostachya menglaensis, vietinių vadinamas Nuo Mi Xiang (Lipnių ryžių žole). Šio augalo lapeliai natūraliai skleidžia stiprų keptų ryžių aromatą. Gamybos metu natūrali žolė yra sumaišoma su fermentuota tamsiąja arbata (Maocha), taip sukuriant tobulą, jaukumu dvelkiančią harmoniją.
Ką reiškia hieroglifai ant jūsų arbatos kubelio?
Mes norime, kad kiekviena jūsų arbatos ceremonija būtų sąmoninga, todėl kviečiame atidžiau pažvelgti į patį arbatos lizdelį. Ant kiekvieno auksinėje folijoje įvynioto kubelio etiketės rasite originalius kinų meistrų įrašus:
Dideli hieroglifai centre (糯米香 – Nuo Mi Xiang): Tai pagrindinė šios arbatos paslaptis, reiškianti „Lipnių ryžių aromatas“.
Maži hieroglifai po logotipu (茶正当 – Cha Zheng Dang): Tai gamintojo kokybės antspaudas, kurį galima išversti kaip „Teisinga / Tikra arbata“ (angl. Tea Justified). Tai garantija, kad jūsų rankose – autentiškas, pagal senovines tradicijas pagamintas produktas.
Prie ko dera ryžių Pu-erh Tuocha? (Maisto derinimas)
Unikalus, salstelėjęs ryžių Pu-erh Tuocha skonis puikiai dera prie įvairių desertų ir užkandžių. Kadangi arbata turi tirštą, medienos ir žemės natų kupiną bazę, ji nuostabiai subalansuoja saldžius kepinius, juodąjį šokoladą ar net riešutus. Azijoje ši arbata tradiciškai patiekiama po sotaus maisto, nes puikiai padeda virškinimui. Net jei geriate ją vieną, saldus aromatas veikia kaip desertas be jokių kalorijų!
Kaip teisingai laikyti šią arbatą?
Norint, kad ryžių Pu-erh Tuocha išlaikytų savo išskirtinį „Nuo Mi Xiang“ aromatą bei visas geriausias savybes, svarbu ją laikyti sausoje, vėsioje ir gerai vėdinamoje vietoje. Kadangi tai fermentuota tamsioji arbata, laikant tinkamomis sąlygomis jos galiojimo laikas yra neribotas – ji gali toliau lėtai bręsti dešimtmečius. Tiesiog laikykite arbatos lizdelius toliau nuo tiesioginių saulės spindulių ir stiprių pašalinių kvapų (pvz., kavos ar prieskonių), ir jūsų ryžių Pu-erh Tuocha laikui bėgant taps tik dar švelnesnė, gilesnė bei tauresnė.
Skonio profilis ir vizualika
Spalva: Užpilas pasižymi gilia, tamsiai raudona, beveik juoda spalva, liudijančia apie aukštą tamsiosios arbatos kokybę (antrajam plikymui spalva tampa dar intensyvesnė). Pirmasis, „prabudimo“ plikymas gali būti kiek šviesesnis.
Skonis: Skystis tirštas, aliejingas ir labai minkštas. Dominuoja žemės, brandžios medienos natos, kurias apgaubia saldus ryžių poskonis. Arbata visiškai neturi kartumo.
Kaip paruošti ryžių Pu-erh Tuocha?
Ši forma sukurta jūsų patogumui – jums nereikia jokių specialių peiliukų arbatai atskelti.
Išvyniokite vieną arbatos lizdelį iš auksinės folijos. Kiekvienas lizdelis sveria lygiai 7 gramus – tai „auksinis standartas“ ir ideali porcija vienam 150–250 ml arbatinukui ar Gaiwan indeliui.
Įdėkite jį į arbatinuką arba tiesiog didelį puodelį.
Užpilkite 100 °C temperatūros vandeniu.
Pažadinimas: Palaikykite 10 sekundžių ir vandenį išpilkite (tai atvers presuotus lapelius).
Vėl užpilkite 100 °C vandeniu ir plikykite 1–2 minutes. Vieną lizdelį galima plikyti 3–5 kartus!
Sekite mus „Facebook“, „Instagram“ bei „TikTok“, o norėdami gauti asmenines nuolaidas – prenumeruokite mūsų naujienlaiškį.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.